Le Pro loco sono associazioni locali private nate per promuovere il territorio. In Piemonte vengono riconosciute dalla legge regionale del 7 aprile 2000 n. 36. Pro Loco Novara nasce nel 2005, attraverso atto e statuto notarile, dall’intuizione di Domenico Gaudino tutt’ora Presidente Onorario dell’Associazione. Era allora il fondatore e Presidente dell’Associazione “La Turrisella” nata col proposito di ridare il Castello Sforzesco di Novara alla città. Una volta centrato l’obiettivo, “La Turrisella” fu chiusa, rimanendo la Pro Loco come erede naturale delle varie attività.  

Da allora tanti eventi sono stati organizzati, tanta ricerca realizzata e tanti progetti finiti e di nuovi in cantiere. Pro Loco Novara fa parte della rete nazionale UNPLI, Unione Pro Loco d’Italia.